牡蠣にあたりました・・・(-_-;)

昨日は、息子がスキー教室から帰ってきました。東京駅に迎えに行くと、この連休の荒れた天気でスキー場から新幹線の駅までの連絡列車が遅れたとのことで、走って新幹線に乗り換えたらしいです。ほぼ全員の子が荷物は宅配便で出していたのに、うちの子と友人だけは送っておらず、重い荷物をかついで走るのはかなりしんどかったようです。東京駅についた時にはかなりグロッキーになっていました。

そして、バッヂテストの検定結果が、各々封筒に入れられて配布されました。結果は・・・息子は、落ちました。でも友人は受かりました。息子、ますますうなだれます・・・。(^_^;)

更に、予想した通り、「殆ど全員の子がニンテンドーDSを持ってきてた。俺だけだよ、無かったの。」と怒っていました。・・・どこの親御さんもお子さんの要求に負けたんですね。私は、やっぱり持たせるのは反対なんですけどね。でも息子の主張も分からないではないのです。親としては、旅にゲームなんてとんでもない、折角知り合えた友達と話したりして親交を深めてほしいと願うのです。でも、彼にしてみれば、これはあくまでスキー合宿なのであって、のどかに観光するわけでもなく、旅館に帰ったら折角のフリータイムは好きなことをして過ごしたいのだから、持っていくのに何の問題があるのか、と言うのです。どちらも一理あると思います。それでも、やはり私と夫は私達のポリシーを守りましたが、結果的には息子は疎外感のようなものを感じてしまったようです。難しい問題です。

さて、帰宅してからは牡蠣にあたったことのある息子には普通の刺身を、私と夫は生牡蠣を夕飯に出しました。私は牡蠣が大好物です。６歳のころから生でよく食べてきましたが、大学生のときの宴会で、生牡蠣が苦手な人の分までせしめて食べたせいで大あたりして、悶絶するような苦しみと戦いました。それ以来生では殆ど食べたことがなかったのですが、なんか魔が差して買ってしまったのです。

今回は欲張らず、４粒。しかし、夜明け前・・・楓が私の布団に入ってきた気配で目を覚ました私は、同時に激しい吐き気に襲われました。

見事、あたり。

ああ、最悪な気分の中、「次はいつ食べられるんだろう・・・やっぱり広島まで行って、採れたてを食べないとだめなんだろうなぁ、ああ、生牡蠣・・・」と思っている懲りない私なのでした。

懲りろよ。

でも、大好物なんだもーーーん。（はあと）

あ、嘔吐は軽かったので心配には及びません。昼から食事もできたし。お騒がせしました。＞みなさん、家族　<(_ _)>

<追記>（加筆分）

このネット全盛の現代、情報収集もせずにスーパーで買ったものに甘んじていたことがいけなかったのではないか、とネットでいかに新鮮で美味しく、安全な牡蠣を入手できるのか調べたら、やはりスーパーのパック詰めのものはダメだという結論に達した。

一番良いのは、産地ですぐに間髪をいれずに食する方法。 冬の牡蠣もいいけど、 夏場の岩がきも美味しいらしい。で、早速検索したら宅配してくれるところも沢山ある。産地で食べるのに比べれば鮮度は落ちるけど、それでも流通ルートに乗るよりは新鮮だし、殺菌のために水に２日も浸されていないので、旨みの面で見てもメリットがありそう。「真水でよくよく洗うことが重要」なのも分かった。昨日、スーパーのも水で洗ったけど、足りなかったのかもしれない。浸透圧の関係で真水で洗うことでビブリオ菌は殆ど死滅するのだそうで、いわゆる牡蠣にあたることが減るそうだ。それでも体調不良であればあたらない保障はないそうだけど。

結論。冬も夏も、牡蠣に備えて体調を万全にし、「今だ！」という時に注文し、産直の品を食べる。生で食べるのは少しにし、焼き牡蠣、蒸し牡蠣にしても十分ジューシーで生とは別の旨みもあるので、調理することも考える。よしっ、これだ。これでいこう。この冬、体調が万全になったら、また食べるぞー。